(ots) - Le Comité national suisse de la FAO (CNS-FAO) a présenté aujourdhui à M. James T. Morris, Directeur exécutif du Programme alimentaire mondial (PAM) de la FAO, sa prise de position sur lutilisation dorganismes génétiquement modifiés (OGM) dans le domaine de laide alimentaire. A son avis, chaque pays doit avoir droit de définir sa propre ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) publie la demande denregistrement de lindication géographique protégée (IGP) «Saucisson neuchâtelois» et «Saucisse neuchâteloise» dans la Feuille officielle suisse du commerce. La protection de cette dénomination est demandée par ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) publie la demande denregistrement de lappellation dorigine contrôlée (AOC) «Cardon épineux genevois» dans la Feuille officielle suisse du commerce. La protection de cette dénomination est demandée par lassociation Cynara. La demande denregistrement réserve lutilisation de la dénomination « Cardon épineux genevois» au cardon produit dans ...
(ots) - Les détenteurs de porcs et de volailles voulant utiliser des aliments appauvris en éléments nutritifs peuvent maintenant appliquer les modules 6 et 7 de «Suisse-Bilan». Le cas échéant, ils peuvent faire valoir des apports déléments nutritifs sécartant des données de base pour la fumure (DBF 2001). Les méthodes de calcul actuelles font ...
(ots) - La «Viande séchée du Valais» est la troisième IGP suisse enregistrée pour les produits carnés. Après la «Viande des Grisons» et la «Saucisse dAjoie», lOffice fédéral de lagriculture inscrira la dénomination «Viande séchée du Valais» au registre des AOC/IGP. Dans le délai ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères le contingent tarifaire de bovins d'élevage. Le prix de l'enchère moyen s'élève à 327 francs. Le contingent partiel ayant fait lobjet dun appel d'offres en novembre 2002, en vertu de lordonnance sur l'élevage, porte sur 400 animaux. Toute personne physique ou morale et toute communauté de personnes pouvait présenter cinq ...
(ots) - La Station fédérale de recherches laitières de Liebefeld-Berne (FAM) et la Station fédérale de recherches en production animale de Posieux (RAP) constitueront une seule unité de direction à partir du 1er janvier 2004, début du nouveau mandat de prestations 2004 2007. La FAM et la RAP constituent depuis 2002 le centre de compétences Production animale et denrées alimentaires d'origine ...
(ots) - A partir du 1er janvier 2003, les contingents laitiers pour les animaux achetés dans la région de montagne devront être demandés, au moyen de la carte dannonce dentrée ou via Internet, à la Banque de données sur le trafic des animaux (BDTA). Les cartes seront fournies ces prochains jours aux détenteurs danimaux. Les animaux doivent avoir été gardés sans interruption dans la région de ...
(ots) - Les vendanges 2002 ont produit 111,0 millions de litres de moût; elles sont donc sensiblement inférieures à la moyenne de la décennie (-9,4 mio). On a récolté cette année 54,3 millions de litres de moût rouge et 56,7 millions de moût blanc, soit au total quelque 5% de moins que la récolte 2001.Ce recul de la production sexplique notamment ...
(ots) - Le Conseil fédéral a réduit aujourdhui de 2 pour cent la quantité de lait pour lannée laitière en cours. Il a ainsi mis très rapidement à exécution la demande afférente de la branche. En outre, le Conseil fédéral a considérablement simplifié la procédure de demande dans le domaine des contingents supplémentaires. En modifiant ...
(ots) - Durant lannée laitière 2001/2002, le contingent laitier moyen a nettement dépassé, au plan national, les 80'000 kilogrammes. Les contingents acquis par achat ou location constituent une quantité de 0,589 million de tonnes sur lensemble du contingent réparti, qui sélève à 3,146 millions de tonnes. Cette quantité représente à peine 20% du contin-gent. LOffice fédéral de ...
(ots) - Le Comité mixte chargé de lAccord agricole Suisse Union européenne (UE) se réunira pour la première fois jeudi prochain à Bruxelles sous la présidence de la Suisse. Cette première séance sera notamment consacrée aux appellations dorigine contrôlée, à linformation mutuelle sur lorganisation du marché laitier et son évolution et ...
(ots) - En octobre 2002, lOffice fédéral de lagriculture (OFAG) lançait un appel doffres pour un total de 4'310,3 tonnes de spécialités de viande. Cette quantité comprenait 77,9 tonnes de viande séchée à lair en provenance dItalie, 770 tonnes de viande de buf en conserve, 22,9 tonnes de jambon séché à lair en provenance dEspagne, ...
(ots) - Les vaches laitières gardées conformément aux programmes de garde danimaux SRPA et SST se portent mieux que celles gardées de manière traditionnelle. Cest la conclusion dune étude publiée par lOffice fédéral de lagriculture (OFAG). Les programmes de garde de la Confédération fournissent une bonne base à des programmes de label ...
(ots) - Le contingent tarifaire partiel Produits à base de pommes de terre est défini en pommes de terre fraîches (équivalents de p.d.t.). LOffice fédéral de lagriculture a mis aux enchè-res les droits dimporter des produits semi-finis (1500 tonnes déquivalents de pommes de terre) et des ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture a mis aux enchères les droits dimporter 400 bovins délevage. Les bovins délevage ne peuvent être importés que des pays vers lesquels la Suisse peut, elle aussi, en exporter. Les offres doivent être remises dici au 13 décembre 2002 à lOffice fédéral de lagriculture, section Elevage, ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis aux enchères les droits dimporter 35'000 tonnes de blé panifiable. Le prix de l'enchère sest élevé, en moyenne, à 1 franc les 100 kilos. Les droits dimporter 35'000 tonnes de blé panifiable dans le premier semestre 2003 ont été mis ...
(ots) - Léconomie laitière se trouve au seuil dune phase de restructuration difficile, simposant non seulement à la transformation, mais aussi à lagriculture. Les forces du marché ont dévoilé sans ménagement les faiblesses de léconomie laitière suisse. En même temps, les mesures de la politique agricole suscitent des critiques: les conditions-cadre actuelles ne permettraient pas à ...
(ots) - Deuxième IGP suisse enregistrée pour les produits carnés : LOffice fédéral de lagriculture inscrira la dénomination « Saucisse dAjoie » au registre des AOC/IGP. Dans le délai légal imparti, aucune opposition na été déposée contre la demande denregistre- ment mise à lenquête publique le 30 juillet 2002. Lorigine de la dénomination «Saucisse dAjoie» remonte aux années ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture (OFAG) a mis en adjudication le contingent tarifaire «chevaux, poneys et petits poneys». Le prix d'adjudication moyen s'élève à 356 francs. Conformément à lordonnance sur l'importation de chevaux, 50 % du contingent tarifaire partiel de 2922 têtes au total font l'objet d'un appel d'offres avant le ...
(ots) - Le Conseil fédéral a modifié aujourdhui six ordonnances agricoles. La révision de lordonnance sur les interprofessions et les organisations de producteurs sert à préciser les exigences à remplir par ces organisations. Le Conseil fédéral a par ailleurs fixé les contributions qui seront versées pour la production de sucre et de pommes de terres au cours de la prochaine période de ...
(ots) - LOffice fédéral de lagriculture a publié aujourdhui la demande denregistrement de lindication géographique protégée (IGP) «Viande séchée du Valais» dans la Feuille davis officielle suisse du commerce. Cest lAssociation Valaisanne des Maîtres- Bouchers qui a demandé la protection de cette dénomination. La « Viande ...
(ots) - La branche doit assumer rapidement davantage de responsabilité en ce qui concerne ladaptation de la quantité de lait. En outre, la quantité doit pouvoir être ajustée dune manière différenciée selon le canal de mise en valeur. Le Conseil fédéral a adopté aujourdhui le message pertinent. Les propositions devraient être traitées par le ...
(ots) - Le Conseil fédéral a édicté aujourdhui la modification pertinente de lordonnance sur les aliments pour animaux visant des améliorations à la production et à la mise en circulation concernant les aliments pour animaux de rente. Les adaptations ont dans lensemble un effet positif sur la sécurité des denrées alimentaires. Les ...
(ots) - Le Conseil fédéral veut contrer la disparition des espèces par une agriculture durable. Il a décidé aujourdhui de signer le Traité international de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) sur les ressources phytogénétiques. En outre, il a chargé de Département fédéral de léconomie (DFE) délaborer le message de ratification. Après sept ans de ...
(ots) - Les femmes jouent un rôle important dans lagriculture. Certes, leur domaine dactivité principal est le ménage, la famille et le jardin, mais leur collaboration à lexploitation, représentant 24 heures par semaine, est aussi non négligeable. Ce sont les conclusions de létude «Le rôle de la femme dans l'agriculture», présentée aujourdhui au public à Morat. Fribourg accueille ...
(ots) - Suite au sursis concordataire provisoire accordé au Groupe Swiss Dairy Food (SDF), le Conseil fédéral a décidé de verser 85 pour cent de la créance des producteurs de lait. Cela représente un montant de 63 millions de francs. Deux prêts remboursables avec intérêts dun total de 70 millions de francs sont en outre accordés aux ...
(ots) - Nouveautés concernant la banque de données sur le trafic des animaux (BDTA): un nouveau système améliorera la discipline de notification et donc la qualité des données; de nouvelles structures de gestion et un controlling financier ont pour objectif de contribuer à maîtriser l'évolution des coûts liés à la BDTA. Une banque de données ...
(ots) - Nouveautés concernant la banque de données sur le trafic des animaux (BDTA) Mesdames, Messieurs, Le contrôle du trafic des animaux a pour objectifs de: · promouvoir la santé des animaux, · assurer la traçabilité de la production, · renforcer la confiance de la population dans la viande et les autres produits animaux. La déclaration complète de toutes les entrées et sorties des ...
(ots) - Au total, 289,6 millions de litres de vins ont été consommés dans lannée viticole 2001/2002, soit 5,6 millions de litres de moins que lannée précédente. Par contre, la consommation de vins suisses restait pratiquement stable (+0,7 mio. de l) par rapport à lannée précédente. Elle représente 122,2 millions de litres, selon le rapport «Année viti-cole 2001/2002» que vient de publier ...