Studie zur Nachhaltigkeit in der Küche: Worten folgen (noch) keine Taten
Zug (ots) - Wie kocht die Familie in der Deutschschweiz im Jahr 2022? Welchen Stellenwert geniesst die Nachhaltigkeit am Küchentisch? Damit befasst sich die aktuelle Studie der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW in Kooperation mit V-Kitchen, der Koch-App von V-ZUG. Studienergebnisse: - 68.6% ist Nachhaltigkeit wichtig. - Vegetarier und Veganer ...