Migros: Optigal SA: 2005, une année de changement
Zurich (ots)
Lannée dernière a été très mouvementée du côté dOptigal. Des fatalités, des influences extérieures et des projets internes ont marqué lexercice 2005, nécessitant lintroduction de mesures doptimisation. Afin daméliorer la qualité, la productivité et la conduite, les départements de labattoir ont été remaniés dans le cadre du projet de construction Optifutura, permettant ainsi une rationalisation des processus et des flux. De plus, en mars 2005 Optigal a obtenu la certification BRC.
La mise en service dune nouvelle ligne demballage « Thermoformé » a été une 2ème étape importante. Grâce à cette nouvelle technologie, le client trouve sur les étals des produits de volaille dans un emballage moderne, muni de toutes les informations nécessaires. Dans le processus IT/Logistique, une nouvelle cellule PPO (planification, production, ordonnancement) a été introduite afin doptimiser la planification interprocessus ainsi que tout au long de la chaîne de valeur ajoutée (production volaille vivante, transformation, vente). La gestion centralisée de la marchandise congelée (ZWW TK) est également entrée en vigueur. Avec OPITRANS, un projet de transport conforme à la protection des animaux a été mis sur pied, définissant des principes précurseurs en la matière pour toute la Suisse.
Comme défini dans le concept dOptigal SA, toutes les activités sont basées sur le respect des personnes, de lanimal et de lenvironnement. Grâce à un management de santé rigoureux, les absences maladies et accidents sont en continuelle régression. Des mesures pour la réduction du CO2 ont également été mises en place avec succès.
De par la propagation de la grippe aviaire en Asie et dans les pays de lEst en automne 2005, Optigal SA a été fortement soumise à la pression des médias. La mise en place immédiate dun plan de mesures préventives ainsi que la diffusion de communications claires ont permis de maîtriser cette contraignante période et de redonner confiance, au consommateur, dans les produits de volailles dOptigal.
De par le décès soudain, au début août 2005, de M. Beat Schwander, directeur, Optigal a non seulement subi une grande perte, mais a également été privée dune personnalité très appréciée. M. Lutz von Strauss a assuré la direction intérimaire de lentreprise, qui a fusionné avec Micarna SA au 1er janvier 2006. Cette décision a été confortée du fait des exigences du marché et par lévolution de la politique agricole 2007, ainsi que lorientation 2011 qui, elle, verra la suppression du contingent dimportation et une libéralisation toujours plus importante. Cette fusion permet également dutiliser le potentiel de toutes les synergies et doptimiser certains processus aux fins de renforcer les bases existantes et, enfin, dêtre compétitifs à long terme.
Courtepin, le 31 janvier 2006
Données sur lentreprise 2004 2005 Volume des ventes en tonnes 27'854 26'164 Diff. année précédente en % - 6,1 % Chiffre daffaires en Mio. CHF 163,7 166,9 Diff. année précédente en % + 2,0 % Nombre de collaborateurs 449 441 Collaborateurs à plein temps 394 401
Pour de plus amples informations: Verena Steiger, Tel. 026 / 684 88 30, e-mail: verena.steiger@optigal.ch