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Micarna: Dindes - accord conclu

Zurich (ots)

Le 20 juin 2006, Micarna SA avait annoncé l’arrêt de
la production de viande de dinde à compter du mois de juillet 2007. 
Dans l’intervalle, Micarna et les représentants des producteurs se 
sont mis en quête de trouver dans le cadre d’une plate-forme 
indépendante placée sous l’égide d’Aviforum des solutions 
socialement acceptables. Lors d’une discussion à laquelle ont 
participé des représentants des producteurs de dindes, délégation 
conduite par le Directeur de l’Union Suisse des Paysans, des 
représentants des autorités fribourgeoises et vaudoises et Micarna, 
un accord cadre a été trouvé.
Depuis l’introduction en 2002 des nouvelles mesures de politique 
agricole, Micarna n’est plus à même de produire de la viande de 
dinde à des prix couvrant les coûts. La viande de dinde suisse 
n’est, dans les conditions actuelles, pas concurrentielle par 
rapport aux importations. C’est la raison pour laquelle Micarna ne 
reviendra pas sur sa décision d’arrêter la production de viande de 
dinde à partir du mois de juillet 2007. Dans l’intervalle toutefois, 
l’entreprise et les représentants des producteurs de dindes précités 
se sont mis à la recherche de solutions, cela à divers niveaux.
C’est dans cette perspective que la plate-forme indépendante créée 
sous l’égide d’Aviforum a été chargée de discuter avec les parties 
afin de sonder leurs besoins et de rechercher avec eux des issues à 
la situation actuelle. L’objectif visé était de trouver un 
arrangement qui, autant que possible, soit acceptable pour toutes 
les parties.
L’accord cadre conclu se résume comme suit:
° Micarna indemnisera les éleveurs conformément à des conditions 
contractuelles cadres claires pour la valeur non amortie des halles 
d’engraissement. Le montant de l’indemnité tel qu’il a été calculé 
s’élève en tout à 3 millions de francs. L’argent sera réparti par un 
groupe d’accompagnement et pourra aussi être affecté à la 
construction de nouvelles infrastructures de production. Dans ce 
cas, Micarna mettra à disposition des producteurs ses installations 
et sa logistique relative à l’abattage de dindes. Micarna est 
également prête dans ce cas de figure à continuer, pour une durée à 
déterminer, d’abattre les dindes indigènes sous mandat des 
prestations avec une couverture de ses frais.
° Le fonds d’assurance actuel alimenté à parts égales par Micarna et 
les éleveurs de dindes (Fr. 430'000.— chacun) sera cédé globalement 
à l’association des producteurs de dindes.
° Micarna s’engage, lors de cessation de production des poulets par 
des exploitants ou s’il y a une reprise du marché dans ce secteur, à 
convertir les halles de dindes, notamment les plus récentes, en 
halles de poulets au lieu d’en construire de nouvelles.
° Micarna propose aux engraisseurs, qui auraient des difficultés 
économiques remettant en cause la viabilité de leur exploitation, un 
emploi en tant que boucher ou une autre activité. Des engagements à 
temps partiel sont également envisageables.
Les producteurs de dindes examineront en plus pour garantir leur 
revenu la mise en place éventuelle d'une nouvelle filière. Une 
décision définitive aura lieu d'ici fin février 2007, une fois les 
paramètres connus, soit les coûts de production et de transformation 
ainsi que les possibilités données de commercialisation.
Cet accord a été approuvé par toutes les parties, à savoir les 
éleveurs de dindes concernés, l’Association suisse des producteurs 
de volailles, l’Union Suisse des Paysans, les représentants des 
offices cantonaux fribourgeois et vaudois de l’agriculture ainsi que 
par Micarna.
Zurich, le 20 décembre 2006
Personnes de contact:
Représentants de Micarna et Migros
Patrick Wilhem, porte-parole MICARNA AG Tel. 026, 684 97 22, E-Mail:  
Patrick.Wilhem@MICARNA.ch
Urs Peter Naef, porte-parole Migros, Tel. 044 277 20 66, E-Mail: urs- 
peter.naef@mgb.ch
Représentants des producteurs:
Jacques Bourgeois, Directeur USP, responsable de la délégation, 
portable: 079 219 32 33
Jean-François Gatabin, Président ASEMD, portable: 079 679 35 11
Peter Röthlisberger, Président ASPV, portable: 078 622 22 32
Fédération des coopératives Migros
Corporate Communications
Limmatstrasse 152
Case postale 1766
CH-8031 Zurich
Centrale +41 (0)44 277 21 11
Fax	 +41 (0)44 277 23 33 
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