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Le succès de Von Muehlenen à Nantwich se poursuit avec son Gruyère Premier Cru recevant le prix du "Meilleur fromage suisse"

Guin (ots)

Von Muehlenen continue de faire ses preuves en
remportant l'Or puis en recevant la récompense du "Meilleur fromage 
suisse" pour son "Gruyère Premier Cru" lors de l'International Cheese
Awards Nantwich, Cheshire les 27 et 28 juillet 2010. Ceci fait suite 
à sa reconnaissance de l'année dernière comme étant le Champion 
Suprême du "Meilleur fromage continental" et sa seconde place au 
grand prix global.
Von Muehlenen reste le seul fromager suisse à avoir remporté le 
titre du "Meilleur fromage suisse et du Champion suprême d'outre-mer"
à Nantwich.
La compétition a été plus rude que jamais cette 114ème année avec 
une augmentation du nombre de participants d'outre-mer, et avec un 
record total de candidatures d'environ 3000 fromages provenant de 24 
pays.
Résultats du "Meilleur fromage suisse", Classe DP201:
Or:     Le Gruyère Premier Cru, laiterie Struss (von Muehlenen)
Argent: Le Gruyère Premier Cru, laiterie Lanthen (von Muehlenen)
Bronze: Le Gruyère Kaltbach, Emmi
Le Salon international du fromage de Nantwich a été créé en 1897 
et est l'un des évènements les plus anciens et les plus traditionnels
du fromage dans le monde; il fait partie intégrante du programme du 
Fromage britannique qui a lieu chaque année dans les anciens champs 
de Nantwich, et accueille quelque 30'000 visiteurs et 400 stands 
d'échange.
Von Muehlenen poursuit son niveau sans précédent de réussite lors 
de concours fromagers majeurs, faisant montre de sa force continue et
de ses fromages de haute qualité; ses précédents prix Nantwich 
comprennent celui de Champion Suprême d'outre-mer en 2006 et 2009. 
Avec son succès important lors des World Cheese Awards à Londres, 
recevant le prix de Champion du Monde dans toutes les catégories en 
1992, 2002, 2005 et finissant 2nd en 2008, il s'agit d'une autre 
étape importante pour le fromage suisse et von Muehlenen.
http://www.vonMuehlenen.ch
Photos de presse: http://www.photopress.ch/image/von+Muehlenen

Contact:

Walo von Muhlenen
Von Muehlenen AG
CH-3186 Guin
Tél.: +41/26/492'93'30
Mobile: +41/79/217'54'11
E-Mail: walo@vonMuehlenen.net

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