Olympiade der Bergkäse / Olympiades Des Fromages De Montagne
Olympiade der Bergkäse im Jura - Es regnet Medaillen am Fest der Bergkäse
Saignelégier (ots)
Heute wurde klar, welche Nationen die besten Bergkäse der Welt produzieren: Von 64 Medaillen haben die Schweizer Bergkäser 39 gewonnen. Ihre Berufskollegen und Nachbarn holten 25 nach Hause. Bergkäse aus Japan, Kanada und Mexiko wurden von der 100köpfigen Jury genauso ausgezeichnet.
Schon am Freitag haben internationale Käseprüfer in der Abteil Bellelay insgesamt 605 Wettbewerbs-Bergkäse getestet und die besten aus 15 Kategorien und 16 Unterkategorien gewählt. Auch Bundesrätin Doris Leuthard hat der Juraregion die Ehre gegeben und das Fest mit einem riesigen Käsemarkt offiziell eröffnet.
An der feierlichen Medaillenübergabe im Zentrum des olympischen Dorfes von Saignelégier haben die beiden Regierungsvertretern der Kantone Jura und Bern, Michel Probst und Andreas Rickenbacher den stolzen Käser, die teilweise von weit her angereist sind, die Medaillen verteilt. OK-Präsident und FROMARTE-Direktor Jacques Gygax meinte anlässlich der Siegesfeier: «Diese sechste Ausgabe der Olympiade der Bergkäse bestätigt das Talent unserer besten Käser und erkürt neue Meister des Käse-Handwerks. Hier in Saignelégier passen Qualität, Tradition und Innovation gut zusammen.»
Die Juraregion zelebriert noch bis heute Abend die Bergkäse dieser Welt anlässlich der 6. Olympiade der Bergkäse, die schon zum zweiten Mal in der Schweiz stattfindet. An der Schlusszeremonie wird die olympische Flamme an Frankreich übergeben, Austragungsland der nächsten Bergkäse-Olympiade im 2011. Die Veranstalter rechnen mit 40'000 Besucher.
Ein Medaillenregen für den Bergkäse
Hier sind die besten Bergkäse der Welt aufgeführt:
http://www.caseusmontanus.ch/2009/_download/20091025_winners_de.pdf
Hinweis an die Redaktionen:
Für die Vollversion der Medienmitteilung klicken Sie auf: http://www.caseusmontanus.ch/2009/de/media/
Hier finden Sie weiteres Recherche- und Informationsmaterial in Bild und Text.
Bilder unter: http://www.photopress.ch/image/aktuell/oktober+09
Kontakt:
Olivier Isler
Tel.: +41/31/390'33'33
E-Mail: olivier.isler@fromarte.ch