German Barbecue Association e.V.
Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft 2011
Grillfeuer über der Pyramide
Gronau (ots)
Wenn am kommenden Samstag Deutschlands Geräteturner-Legende, Eberhard Gienger, per Fallschirmabsprung das Grillfeuer überbringt, dann beginnt der Spaß im Inselpark zu Gronau. Hier an den steilen Flanken der Pyramide findet das "schrägste Grillen der Welt" statt. Danach wird's dann richtig ernst, denn dann wird angefeuert zur diesjährigen Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft 2011.
In der Geburtsstadt von Udo Lindenberg treffen vom 20. bis 22. Mai die weltbesten Grillmeister aufeinander um ihren Champion zu ermitteln. An diesem Mai-Wochenende gerät das Gelände der ehemaligen Landesgartenschau zu einer gigantischen Grillarena. Der Veranstalter, die German Barbecue Association e.V., rechnet mit bis zu 100.000 Besuchern.
Um Weltmeisterruhm und viel Kohle
Wer glaubt, hier handelt es sich lediglich um ein banales Würstel-Wett-Grillen, der irrt gewaltig. Auf den Grillrosten der Besten ihres Faches werden kulinarische Köstlichkeiten zelebriert, die so manchen Sterne-Koch alt aussehen lassen. Hier punktet nur, wer eine internationale Fachjury von der Optik, Geschmack und Konsistenz seiner Gerichte zu überzeugen vermag. Nach einem strengen Regelwerk müssen fünf Gänge mit Beilagen, sowie einer selbst kreierten Grillsauce präsentiert werden. Spareribs, Hähnchen, Schweineschulter, Rinderbrust und ein Dessert. Letzteres natürlich auch vom Grill. Hierfür werden 85 Grillteams aus 18 Nationen mächtig einheizen, denn neben dem Weltmeistertitel geht es auch um insgesamt 30.000 Euro Preisgelder.
Grill-Fest
Ein Rahmenprogramm satt, verspricht der Veranstalter für die drei Tage zwischen Grillrost und Showbühne. Zu den Highlights gehören u.a. das "schrägste Grillen der Welt", Live Musik mit verschiedenen Bands, wie z.B. Kensington Road und Sascha Klaar, Grillvorführungen, Talk- und Comedy Shows, Public Viewing des DFB Pokalfinales, ein Weltrekordversuch im Sirtaki-Tanz, und vieles mehr. Daneben können sich die Besucher von allerlei kulinarischen Leckereien verwöhnen lassen. Ein Volksfest für alle - die Grill- und Barbecue Weltmeisterschaft 2011 - an diesem Mai-Wochenende im westfälischen Gronau.
Kontakt:
Ernst H.R. Büttner | T.+49(0)751 - 561775-13
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