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124e assemblée des délégués GastroSuisse: visite de haut rang de la Berne fédérale et élections de renouvellement complet du conseil
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Actualités sur Gastronomie
Lunch-Check Suisse lance la solution par carte dotée de la fonction sans contact la plus moderne pour le paiement sans numéraire
plusGastroSuisse: Invitation à la 124e Assemblée des délégués à Lucerne
Zürich (ots) - La 124e Assemblée des délégués de GastroSuisse se tiendra le mardi 19 mai 2015 à la Patinoire (Eiszentrum) de Lucerne. Vous êtes cordialement invité à participer à la partie ouverte au public. Celle-ci commencera à 13h15 et se terminera à 15h. C'est avec grand plaisir que nous ...
2 DocumentsplusLes hôtels suisses en tête du classement international
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Conférence de presse annuelle GastroSuisse: Le franc fort et le tourisme de la restauration défient l'hôtellerie-restauration
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Nespresso apporte aux consommateurs viennois une nouvelle expérience de salon de café haut de gamme avec son Café Nespresso pilote
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MSC Croisières lance la construction du premier navire « nouvelle génération » sur les chantiers navals STX France à Saint-Nazaire
plus GastroSuisse: Invitation à la conférence de presse annuelle 2015 du 28 avril à Berne
Zurich (ots) - L'hôtellerie-restauration apporte beaucoup à notre pays. Chaque jour, ce secteur emploie, héberge, restaure et met en réseau des milliers de gens. Sans l'hôtellerie-restauration, la vie sociale serait inconcevable. Pour l'hôtelier-restaurateur cependant, il devient de plus en plus ...
2 DocumentsplusGastroSuisse dit NON à l'initiative «Réforme de la fiscalité successorale» / L'impôt sur les successions nuit à l'hôtellerie-restauration
Zurich (ots) - GastroSuisse rejette l'initiative populaire «Imposer les successions de plusieurs millions pour financer notre AVS». L'impôt supplémentaire compliquerait les reprises d'entreprise, déjà complexes, dans l'hôtellerie-restauration et menacerait par conséquent des emplois. L'initiative «Réforme ...
plusLutte commune pour des prix équitables à l'importation
Zurich (ots) - Une large coalition se forme pour lutter contre les «suppléments Suisse» abusifs des fournisseurs étrangers. Un grand nombre de représentantes et de représentants des milieux des consommateurs ainsi que de la politique et de l'économie se sont rencontrés le 25 mars 2015 à Zurich afin de mener des entretiens exploratoires. Au coeur des discussions: la mobilisation commune en faveur de prix à ...
plusSans-gluten: lancement des ateliers cuisine i-can-eat.ch avec la venue exceptionnelle du chef italien Ferrarini le 28 mars à Crissier !
Colombier (ots) - Apprendre la boulangerie et la pâtisserie sans gluten est désormais possible grâce aux ateliers sans-gluten qu'Alternis le spécialiste Suisse du sans-gluten et sa division B2C i-can-eat.ch lancent en avant-première ce samedi 28 mars à Crissier. A cette occasion, les journalistes sont invités ...
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Feldschlösschen Braufrisch rafraîchit la Suisse / Les jeunes brasseurs de Feldschlösschen allient modernité et tradition
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La loi sur les résidences secondaires entrave l'évolution structurelle dans l'hôtellerie
Zurich (ots) - La loi sur les résidences secondaires adoptée par le Parlement demeure un compromis. GastroSuisse se félicite de la sécurité juridique pour les régions de montagne, mais aurait souhaité davantage de marge de manoeuvre pour les hôtels. Le Parlement a mené à bien le traitement de la mise en oeuvre de l'initiative sur les résidences secondaires. ...
plusVacances Migros propose outre Genève et Zurich, des vol de Bâle, Berne, Friedrichshafen et Milan
Glattbrugg (ots) - Loin de ressembler au Lapin Blanc d'Alice au pays des merveilles, le lapin de Pâques, à point nommé pour les fêtes pascales, fait une surprise à tous les clients de Vacances Migros: dès maintenant, outre Genève et Zurich, les voyageurs s'envoleront de Bâle, Berne, Friedrichshafen et Milan ...
plusNON catégorique à l'initiative populaire «Remplacer la TVA par une taxe sur l'énergie»: l'hôtellerie-restauration est soulagée
Zürich (ots) - L'initiative populaire «Remplacer la TVA par une taxe sur l'énergie» soumise ce dimanche à votation a catégoriquement été rejetée. Les électeurs ont reconnu à quel point lier une taxe d'incitation à un impôt aurait été dangereux. GastroSuisse prend connaissance de la volonté populaire ...
plusCarlo Crisci : quand la cuisine étoilée innovante rencontre le plaisir de conduire innovant
plusLe Conseil national rend l'adaptation structurelle difficile pour l'hôtellerie
Berne (ots) - hotelleriesuisse, Parahotellerie Schweiz, GastroSuisse et la Fédération suisse du tourisme (FST) ont pris connaissance de la décision prise par le Conseil national aujourd'hui de permettre la réaffectation de 50% de la surface d'hôtels non rentables en résidences secondaires. Cette décision soulève des questions quant à la mise en oeuvre de cette ...
plusTendances dans la distribution hôtelière suisse: les réservations en ligne ont le vent en poupe
Berne (ots) - En 2014, une réservation d'hôtel sur quatre en Suisse a été effectuée sur une plate-forme de réservation en ligne. Les Online Travel Agencies (OTA) poursuivent ainsi leur croissance. D'après les estimations, leur chiffre d'affaires en Suisse pour l'année 2014 se monte à lui seul à plus d'un ...
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Le cours de l'hôtellerie suisse - évolution, tendances et orientation
Berne (ots) - A l'occasion de la conférence de presse annuelle de Suisse Tourisme qui s'est tenue ce jour, hotelleriesuisse a pu communiquer des résultats réjouissants en termes de nuitées: par rapport à l'année précédente, les chiffres de 2014 enregistrent une légère hausse de 0,9%. La forte valorisation du franc suisse place aujourd'hui l'hôtellerie devant ...
plusNaturellement délicieux: Coca-Cola Life arrive en Suisse
plusCompétitivité du tourisme suisse: programme d'impulsion 2016-2019 et mesures d'urgence
Berne (ots) - hotelleriesuisse salue le message relatif à la promotion économique 2016-2019 adopté par le Conseil fédéral. Le programme d'impulsion est propre à renforcer la capacité concurrentielle et la stabilité de l'hôtellerie suisse à moyen et à long terme. Ses effets, toutefois, ne se feront pas ressentir avant 2016. Au vu de l'actuelle situation ...
plusGastroSuisse lutte contre les prix à l'importation surfaits injustifiés
Zürich (ots) - Le Conseiller aux Etats Hans Altherr souhaite lutter, au moyen d'une initiative parlementaire, contre la majoration des prix en Suisse des fournisseurs internationaux. Cette majoration ponctionne le pouvoir d'achat et est à l'origine du fait que de nombreux produits ne sont disponibles en Suisse qu'à des prix surfaits. GastroSuisse soutient ...
plusInitiative sur l'immigration de masse: hotelleriesuisse demande une mise en oeuvre répondant aux besoins du secteur hôtelier
Berne (ots) - Avec regret, hotelleriesuisse a pris acte du projet de loi du Conseil fédéral concernant l'application de l'initiative sur l'immigration de masse. L'association s'oppose à un contingentement des autorisations de courte durée à partir d'un séjour de quatre mois, jugeant que des contingents ne ...
plusLa botanique
Glattbrugg (ots) - La botanique vous dépasse? Hotelplan Suisse a plus d'un tour dans sa besace: le littoral romantique de Cornouailles, les jardins mondialement connus d'Inverewe en Écosse, l'île aux fleurs de Madère ou les plus grands massifs de fleurs d'Afrique. Fleur bleu en Cornouailles Le sud de l'Angleterre réserve aux voyageurs un moment romantique sans faille: châteaux des temps anciens, nature intacte, paysages époustouflants et surtout flore riche en ...
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L'hôtellerie suisse se classe parmi les premiers fournisseurs mondiaux de WLAN pour les hôtes
Berne (ots) - Selon le rapport d'Hotel WiFi Test Company du 20 janvier, l'hôtellerie suisse se place à l'excellent 4e rang en comparaison internationale avec son offre de WiFi de haute qualité pour les hôtes. WLAN devient un critère toujours plus déterminant dans le choix d'un hôtel. Les hôteliers suisses répondent ainsi à un besoin grandissant de la ...
plusL'hôtellerie-restauration et le tourisme confrontés à un redoutable défi
Zurich (ots) - C'est avec une profonde inquiétude que GastroSuisse a pris connaissance de la décision de la Banque nationale suisse (BNS) d'abandonner avec effet immédiat le cours plancher du franc suisse par rapport à l'euro. Cette décision est très surprenante, car encore récemment la BNS avait clairement déclaré vouloir maintenir le cours plancher. Nos ...
plusAbolition du cours plancher entre le franc et l'euro: un défi pour le tourisme suisse
Berne (ots) - hotelleriesuisse prend acte avec surprise et regret de la décision de la Banque nationale suisse d'abolir le cours plancher du franc par rapport à l'euro. Une appréciation du franc suisse affecte durement l'hôtellerie orientée vers l'exportation et la branche du tourisme, et porte un rude coup à la compétitivité de la branche. Sans mesures ...
plusEcole hôtelière de Lausanne - création d'une holding pour déployer les ambitions du numéro 1 mondial de l'éducation de l'hôtellerie et des métiers de l'accueil
Lausanne (ots) - L'Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) sous l'égide de son Conseil de Fondation déploie son ambitieuse stratégie de développement. La nouvelle société de holding « EHL SA » a pour objectif d'assurer la direction d'entités d'affaires centrées autour de missions spécifiques. Une organisation ...
plusExplorhôtel 2015: immersion dans le monde de l'hôtellerie suisse
Berne (ots) - Organisée avec le soutien du canton du Valais, l'édition 2015 d'Explorhôtel se tiendra du 18 au 21 janvier à Saas-Fee, poursuivant la formule éprouvée choisie par hotelleriesuisse et l'Association hôtelière du Valais avec le soutien du canton du Valais pour assurer la relève dans la branche. Pendant quatre jours, vingt-huit jeunes auront l'occasion de se plonger dans l'univers professionnel de ...
plus10 destinations au ski pour les enfants - Le Tyrol sur le devant de la scène !
Cologne (ots) - L'offre familiale de séjours au ski va du forfait gratuit à une garderie compétente. Des jardins des neiges et des remontées mécaniques adaptées aux enfants garantissent amusement et apprentissage. SnowTrex a rassemblé les meilleurs domaines skiables pour les familles. 1. Serfaus-Fiss-Ladis (Tyrol) Le domaine skiable dispose du plus grand nombre ...
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