Actualités sur Hôtellerie
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GastroSuisse - Food-Moduling - le menu de l'avenir
"La stratégie Orange by GastroSuisse" - bilan et scénarios d'avenir de la restauration Berne (ots) - Le client moyen est mort. En lieu et place de celui-ci, on voit arriver un client bien informé qui recherche de la liberté de choix et de l'individualité. Le menu à trois plats fait partie du passé; on mange à toute heure et en tout lieu. La restauration doit faire face à temps à ces défis et se préparer ...
plusCCNT - Succès des négociations dans l'hôtellerie et la restauration
Communiqué de presse commun des partenaires contractants de la CCNT pour les hôtels, restaurants et cafés GastroSuisse, hotelleriesuisse, SCA (Swiss Catering Association) Hôtel & Gastro Union, UNIA et Syna Zurich/Berne/Lucerne (ots) - A l'issue de négociations intensives le 21 juin 2007 à Berne, les délégations de négociation des partenaires sociaux de ...
plushotelleriesuisse approuve les propositions de la Confédération visant à simplifier le système de la TVA
Berne (ots) - Dans sa réponse d'hier à la consultation fédérale, l'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse salue les mesures proposées pour épurer la législation actuelle sur la taxe sur la valeur ajoutée. hotelleriesuisse regrette toutefois que le Conseil fédéral n'ait pas pu se résoudre ...
plusL'Ecole hôtelière de Thoune et hotelleriesuisse ont célébré leur anniversaire sous le signe de la formation
Embargo jusqu'au 17.00 heures. Thoune et Berne (ots) - hotelleriesuisse fête ses 125 ans d'existence - l'Ecole hôtelière de Thoune ses 20 ans: A l'occasion de leur jubilé, les deux organisations ont invité près de 200 personnes à une manifestation informative à Thoune. La Conseillère fédérale Doris ...
plusGastroSuisse - Invitation à la conférence de presse: L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ?
Mardi 26 juin 2007, début à 09 h 30 Hôtel Bern, Zeughausgasse 9, 3011 Berne (2e étage) L'hôtellerie-restauration - où allons-nous ? On a besoin de nouvelles approches et façons d'agir pour faire face au futur. Zurich (ots) - Le client dont l'hôtellerie-restauration cherche à attirer la faveur a ...
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hotelleriesuisse - Aarau accueille une école de secrétariat hôtelier reconnue
hotelleriesuisse et l'Institut Minerva collaborent Aarau (ots) - hotelleriesuisse propose, en collaboration avec l'Institut Minerva, les programmes de formation de son école de secrétariat hôtelier à Aarau, une situation géographique idéale du point de vue transports. L'accord de collaboration conclu aujourd'hui repose sur la coopération de longue date ...
plushotelleriesuisse - Invitation: Fête du jubilé avec discours solennel de la conseillère fédérale Doris Leuthard
- Indication: L'inscription et le programme peuvent être téléchargées en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/pm/100004113/ - Vendredi 15 juin 2007, 14h30, Ecole hôtelière de Thoune Berne (ots) - hotelleriesuisse, ...
2 DocumentsplusPremiers résultats intermédiaires de l'étude BAK réalisée à la demande de GastroSuisse et du SECO: L'hôtellerie de petite et moyenne taille stimule la concurrence - au profit des clients
Berne (ots) - L'hôtellerie "low & middle-class" est un pilier important du tourisme suisse. C'est à cette conclusion que le BAK Basel Economics parvient dans le cadre de sa dernière étude dont les résultats intermédiaires ont été présentés le mercredi 16 mai 2007 à Berne. Les perspectives de ...
plushotelleriesuisse - Invitation Fête du jubilé avec discours solennel de la conseillère fédérale Doris Leuthard
- Indication: L'inscription et le programme peuvent être téléchargées en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/pm/100004113/ - Vendredi 15 juin 2007, 14h30, Ecole hôtelière de Thoune Thoune/Berne (ots) - ...
2 DocumentsplusVotation fédérale - hotelleriesuisse dit clairement oui à la révision de l'assurance-invalidité
Berne (ots) - hotelleriesuisse soutient pleinement les objectifs et les mesures de la cinquième révision de l'AI. Le Comité exécutif de l'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse a par conséquent décidé de recommander le oui pour la votation populaire du 17 juin 2007. La cinquième ...
plusGastroSuisse-Conférence de presse annuelle: La tendance est à la hausse pour l'hôtellerie-restauration
Les Suisses se font à nouveau davantage plaisir. Zurich (ots) - "Les signes positifs s'accentuent", a communiqué le président central Klaus Künzli lors de la conférence de presse annuelle GastroSuisse du 25 avril 2007 à Zurich. Les chiffres d'affaires de l'hôtellerie-restauration ont globalement ...
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hotelleriesuisse - Le secteur du tourisme suisse mise sur les hôtes indiens
- Indication: Les chiffres clés sur les touristes indiens et la brochure peuvent être téléchargées en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/story.htx?firmaid=100004113 - Zurich et Berne (ots) - hotelleriesuisse et Suisse Tourisme ont présenté aujourd'hui la brochure ...
2 DocumentsplusInvitation à la conférence de presse d'hotelleriesuisse et de Suisse Tourisme "L'accueil des hôtes indiens en Suisse"
- Indication: Le communiqé complêt avec le plan d'accès et le talon d'inscription peut être téléchargé en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/story.htx?firmaid=100004113 - Zurich (ots) - Date Mercredi 21 ...
Un documentplushotelleriesuisse pour le principe du "Cassis de Dijon"
Berne (ots) - L'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse, hotelleriesuisse, salue la présente révision partielle de la loi fédérale sur les entraves techniques au commerce (LETC). L'introduction du principe du "Cassis de Dijon" entraîne une réduction des dispositions spéciales suisses de maîtrise des prix et donc de réelles baisses des coûts qui auront des conséquences positives pour ...
plusCommuniqué de presse commun hotelleriesuisse, GastroSuisse et Union Suisse des Paysans du 12 mars 2007 Développer davantage des intérêts communs
Brugg (ots) - Les directions de hotelleriesuisse, de GastroSuisse et de lUnion Suisse des Paysans se sont réunies récemment pour un échange didées et dinformations. Objectif : examiner les nombreux défis actuels à relever pour les trois branches et développer ensemble les domaines dintérêts ...
plushotelleriesuisse - Le tourisme suisse est concurrentiel
- Indication: La statistique peut être téléchargée en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/story.htx?firmaid=100004113 - Berne/Zurich(ots) - Le tourisme suisse clôture l'année 2006 avec d'excellents résultats. Comme l'Office fédéral de la statistique (OFS) l'a communiqué hier, le nombre de nuitées dans les hôtels ...
Un documentplushotelleriesuisse et l'Institut Minerva coopèrent sur la place de Berne
Berne (ots) - Dès la rentrée d'août 2007, hotelleriesuisse collaborera avec l'institut Minerva, une école du groupe de formation Kalaidos en Suisse, pour former les futurs secrétaires-réceptionnistes dans l'hôtellerie et les employé-es de commerce dans la branche hôtellerie-gastronomie-tourisme HGT à Berne. Cette collaboration offrira aux apprenant(e)s la ...
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hotelleriesuisse veut une déréglementation, une libéralisation et une politique d'ouverture
Berne (ots) - L'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse a présenté aujourd'hui au public son programme pour une hôtellerie suisse compétitive. En tant qu'industrie d'exportation qui ne peut être délocalisée, l'hôtellerie suisse souffre particulièrement du niveau élevé des coûts et des ...
plusRappel: Invitation à la Conférence de presse et au déjeuner du jubilé - Priorités politiques d'hotelleriesuisse en 2007
Berne (ots) - Date Mardi 13 février 2007, 10h00 Lieu Hôtel Bellevue Palace, Berne Vous trouverez un plan d'accès sous www.bellevue-palace.ch Programme & thèmes de la conférence de presse 9h30 Café de bienvenue 10h00 Guglielmo L. Brentel, président ...
plusVotations fédérales - hotelleriesuisse rejette l'initiative populaire "pour une caisse maladie unique et sociale"
Berne (ots) - L'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse recommande de rejeter l'initiative populaire "pour une caisse maladie unique et sociale", qui sera soumise à votation le 11 mars prochain. Un rejet qui s'explique avant tout par le fait qu'une acceptation de ce projet profondément ...
plushotelleriesuisse rejette l'ancrage de l'interdiction de fumer dans la Loi sur le travail
Berne (ots) - hotelleriesuisse rejette l'initiative parlementaire "Protection de la population et de l'économie contre le tabagisme passif". Une réglementation de protection des travailleurs non-fumeurs dans la loi sur le travail rate sa cible. L'association refuse des interventions étatiques inutiles: la décision d'une interdiction de fumer doit demeurer du ...
plushotelleriesuisse - 125 ans d'esprit pionnier et novateur
hotelleriesuisse, l'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse célèbre cette année ses 125 ans d'existence. De nombreuses manifestations sont prévues tout au long de l'année, sous la devise "125 ans d'esprit pionnier et novateur". Berne (ots) - hotelleriesuisse célèbre cette année son anniversaire: depuis 125 ans, l'association des entrepreneurs de l'hôtellerie suisse encourage l'esprit pionnier et ...
plushotelleriesuisse condamne la décision précipitée de l'Administration fédérale des contributions sur les déductions pour le logement et la nourritur
Berne (ots) - hotelleriesuisse s'oppose à la charge administrative excessive qu'entraîne l'application des nouvelles estimations fiscales en ce qui concerne les déductions pour le logement et la nourriture. L'association demande qu'à l'avenir l'économie soit associée au processus décisionnel suffisamment ...
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hotelleriesuisse pour la coordination de la promotion nationale
Berne (ots) - hotelleriesuisse est favorable au projet de loi sur la coordination de la promotion nationale proposé par le Conseil fédéral mi-octobre 2006. En même temps, l'association des chefs d'entreprises de l'hôtellerie suisse suggère de procéder à une vérification de l'intégration envisagée de LOCATION Switzerland dans l'institution compétente en ...
plusGastroSuisse / hotelleriesuisse / SCA
Salaires minimums plus élevés dans l'hôtellerie-restauration à partir de 2007
Berne/Zurich (ots) - Les salaires minimums mensuels dans l'hôtellerie-restauration augmenteront de 1,5 à 1,9 pour cent à partir du 1er janvier 2007, resp. de la saison d'été 2007. C'est ce que l'Office fédéral de conciliation a décidé le 13 décembre 2006 à Berne dans le cadre d'une procédure arbitrale. Les augmentations concernent uniquement les ...
plusKontrollstelle L-GAV des Gastgewerbes
Contrôles rigoureux dans 2'000 hôtels et restaurants
Les contrôles effectués dans 2'000 hôtels et restaurants ont démontré qu'un établissement sur trois ne tient pas de contrôle du temps de travail, et qu'un sur sept ne respecte pas tous les salaires minimaux. Bâle (ots) - De l'automne 2005 à l'automne 2006, l'Office de contrôle de la Convention collective nationale de travail pour les hôtels, restaurants et cafés ( CCNT ) a procédé au ...
plusSuisse Tourisme et CONTACT groups.ch présentent pour la première fois les références géographiques des hébergements pour groupes
Vue aérienne sur les maisons pour groupes suisses Liestal (ots) - Myswitzerland.com s'est enrichie d'une information: les 622 hôtels et maisons de vacances pour groupes de CONTACT groups.ch apparaissent désormais sur les cartes à vue aérienne et routières de Suisse Tourisme (ST), selon leurs coordonnées ...
plusHôtellerie et Restauration: Hotel & Gastro Union réunit 250 apprenants Romands à Gastronomia 2006
Lausanne (ots) - À l'occasion du salon Gastronomia International, à Lausanne, du 4 au 8 novembre 2006, l'association professionnelle des employés et des cadres de l'hôtellerie-restauration Hotel & Gastro Union propose un stand dédié à des apprenants de cuisine et du service venus de toute la Suisse ...
plusIXeo choisie pour son nouveau site dynamique par un partenariat d'hôtels de luxe
Zurich (ots) - La Global Hotel Alliance lance un site entièrement interactif offrant des forfaits personnalisés indépendants IXeo Interactive Travel SA, la plateforme touristique mondiale, a annoncé aujourd'hui que la Global Hotel Alliance, le nouveau partenariat d'hôtels et de complexes de luxe, l'a choisie pour créer et exploiter le site Web de la ...
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