aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse
Invito alla conferenza stampa: Presentazione della guida "Allergeni in vendita sfusa"
Berna (ots) - La legislazione svizzera sulle derrate alimentari prescrive indicazioni precise per tutta una serie di alimenti che possono causare gravi allergie. Questo obbligo di dichiarazione riguarda anche la vendita sfusa e la gastronomia per dare alle 300'000 persone affette da allergie alimentari che vivono in Svizzera una maggiore sicurezza alimentare. ...