14.10.2009 – 15:46

Die Gourmesse 2009 - die führende Schweizer Geniessermesse, feierte ihr 15-jähriges Bestehen mit einem Besucherplus von 10%

10'920 Geniesser fanden trotz Finanzkrise den Weg
ins Zürcher Kongresshaus. Während vier Messetagen präsentierten über 
140 Aussteller auf 4000 Quadratmetern einen einzigartigen 
Produktemix. Wenn auch der Anteil an Olivenöl und Wein ausgereizt 
ist, konnte die Vielfalt an Delikatessen weiter ausgebaut werden. 
Einmal mehr bewies sich die Gourmesse als Plattform für Produzenten 
und Einkäufer, notabene Geniesser und Gastroprofis. Ein Erfolg war 
auch das alt bewährte Konzept der Showküche, in der Top-Köche wie 
Dario Ranza (Villa Principe Leopoldo), Marcus G. Lindner, (Restaurant
Mesa, Zürich), David Martinez (Hotel Greulich, Zürich), Antonio 
Colaianni (Il Casale, Wetzikon) oder Thuri Maag, (Neue Blumenau, 
Lömmenschwil) für ein überaus zahlreiches Publikum kochten. Sehr 
zufrieden zeigt sich der Organisator auch mit dem Messe-Publikum. 
"Wir beobachten seit einigen Jahren eine starke Verjüngung der 
Besucher. Dieser Trend hat auch dieses Jahr angehalten".

Gourmesse 2010, 8. bis 11. Oktober

Kontakt:

Edition Salz&Pfeffer AG
Marcel Koller
Tel.: +41/44/360'20'88
E-Mail: mkoller@salz-pfeffer.ch
Internet: www.gourmesse.ch

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