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Sélection: nouvelle ligne haut de gamme (premium) de Migros - Spécialités culinaires raffinées à Migros

Zurich (ots)

Dès ce mois d'octobre, Migros va choyer ses clients
avec une nouvelle ligne de spécialités soigneusement sélectionnées.
Cet assortiment baptisé Sélection comprend au lancement 35 produits
haut de gamme. Ils concrétisent un choix rigoureux, une exigence de
qualité absolue et une déclaration d'origine claire.
Les clients exigeants vont se régaler avec les spécialités de
choix que Migros leur réserve dès ce mois d'octobre. Comme leur nom
"Sélection" l'indique, les acheteurs professionnels de Migros
sélectionnent les meilleurs produits de l'offre d'aliments du monde
entier à même de satisfaire les attentes d'une clientèle exigeante.
Urs Riedener, chef du Marketing de la Fédération des coopératives
Migros, le confirme: "La plus-value de ces produits réside surtout
dans leur qualité, leur origine particulière et leur mode de
préparation." Cette offre premium comporte une sélection de
spécialités de viande, de poisson, de fromage, de biscuiterie, de
desserts et de café. Des dégustations en magasin sont prévues dès la
fin du mois d'octobre.
Développement du segment premium
En introduisant la ligne Sélection, Migros complète et structure
son assortiment du segment premium. Urs Riedener ajoute: "Le
lancement de Sélection est une étape logique dans notre stratégie.
Nous voulons offrir à notre clientèle le choix le plus large possible
sous un même toit." Complétant sa gamme de prix modiques M-Budget,
ses propres marques de longue tradition et ses articles de marque
sélectionnés, Migros offre, à partir d'octobre, la ligne originale
Sélection à l'intention des fins palais exigeants, des gastronomes
spontanés et de tous ceux qui aiment agrémenter leur table d'un
raffinement culinaire.
Produits de qualité avec une histoire
Chacun des 35 produits haut de gamme a une histoire originale,
authentique et de longue date. Chacun reflète une origine
géographique précise et traduit le soin qu'ont mis des hommes à le
produire, souvent à la main, dans le souci d'en garantir la qualité.
Ce nouveau segment premium de Migros comporte des spécialités de
viande et de volaille de qualité supérieure, des poissons et
crustacés choisis, des variétés de fromage peu courantes, de fins
biscuits pour le thé, des desserts exquis, des pralinés fondants au
chocolat noir et aussi du café aromatique Sulawesi d'Indonésie. Une
offre digne du "pays de cocagne" qui réjouira autant les épicuriens à
l'affût de nouveautés que les gourmets avisés.
Délectables
Une spécialité particulièrement délectable de cette ligne est, par
exemple, le jambon Pata Negra, un "Jamón ibérico de bellota". En
effet, seul le jambon issu du porc à pieds noirs qui se nourrit de
glands en pleine nature est autorisé à porter cette appellation.
Jusqu'à ce qu'il soit disponible à Migros, le Pata Negra subit une
maturation de deux ans qui lui fait perdre près de 35 % de son poids.
Autre gourmandise, le saumon fumé d'Ecosse: familier de la rivière
Tweed, il est pêché délicatement avec de petits filets, puis fumé à
Farne in Dune à la fumée froide de bois de chêne. Cette délicatesse
apparaît seulement deux fois par an pendant une brève période, en
automne et en hiver.
L'assortiment Sélection
L'assortiment de départ constitué de 35 spécialités alimentaires
sera régulièrement élargi et pourra être également acheté online à
Le-Shop.ch. Ces produits sont intégrés à l'offre multiple de Migros
et se reconnaîtront sur les rayons par une identification spécifique.
Les spécialités raffinées Sélection seront en vente dans certains
magasins Migros.
Des photos et textes sont téléchargeables sous:
www.migros.ch/migrosmedia_de

Contact:

Fédération des coopératives Migros
Monika Weibel
porte-parole
Tél.: +41/44/277'20'63
E-Mail: monika.weibel@mgb.ch

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