Zürich (ots) - Am 1. Oktober 2016 findet der "Tag des Kaffees" statt, der erstmals gemeinsam mit den neuen "International Coffee Day" am ersten Samstag im Oktober gefeiert wird. Über die Grenzen der Schweiz hinaus, bekommt der Kaffee damit weltweit einen eigenen und einheitlichen Feiertag. ...
Luzern (ots) - Die Branchenorganisation Hotel & Gastro Union führt jährlich den grossen Lehrlingsbarometer durch. Der Gastro-Nachwuchs sieht den Euro-Kurs nicht als Bedrohung, ist mit der Ausbildung zufrieden und möchte unbedingt ins Ausland gehen. Über 4'000 ausgefüllte Fragebogen hat Hotel & Gastro Union im Frühling 2016 von den Lernenden erhalten. ...
Bellinzona (ots) - Das milde Klima der Schweizer Sonnenstube ist wie gemacht für prächtige Weine. Zu über 80 Prozent gedeihen hier Merlot-Trauben, aus denen fruchtige Weiss- und markante Rotweine gekeltert werden, die zu den besten des Landes zählen. Winzerfeste gehören zum Tesssiner Herbst wie der Steinpilz zum Risotto, so feiert die "sagra dell'uva" ...
Bellinzona (ots) - Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Rolle spielen. Wer das Vergnügen hat, das Tessin zu besuchen, wird deshalb gerne der Versuchung erliegen, lokalen Spezialitäten zu probieren. Denn ob im mit Sternen ...
Zürich (ots) - Seit 125 Jahren vertritt GastroSuisse die Interessen des Gastgewerbes in der Schweiz. Im Jubiläumsjahr sind die Herausforderungen grösser denn je. Frankenstärke, Fachkräftemangel und Hochpreisinsel sind nur einige Stichworte. Wie geht es der Branche und was leistet sie im ...
Bellinzona (ots) - Wer auf Reisen gutes Essen liebt, wird immer wieder ins Tessin zurückkehren: Denn ob im urigen Grotto oder im eleganten Gourmetrestaurant, überall wird Wert auf die Verwendung von lokalen Produkten gelegt, die für ein besonderes ...
Zürich (ots) - Auswärts Essen gehen beginnt bei local.ch. Nach 'Restaurants' sucht die Schweizer Bevölkerung nämlich in allen Landesregionen am meisten. Ein weiterer Spitzenreiter ist 'Coiffeur'. Herr und Frau Schweizer scheinen also gerne auszugehen und wollen dabei gut aussehen. Möglicherweise ...
Bern (ots) - Die kommende Wintersaison 2015/2016 fordert die Schweizer Hoteliers heraus. Dies ist das Fazit einer Umfrage von hotelleriesuisse bei Mitgliedern des Verbandes. Neben einem voraussichtlichen Rückgang der Gäste aus Europa bleiben auch die Preise unter Druck. hotelleriesuisse führte im September eine Umfrage bei Mitgliedern des Verbands durch. ...
Bellinzona (ots) - Volksfeste und Wandertipps rund um die Kastanie War die Kastanie früher lebensnotwendiges Grundnahrungsmittel der Armen, so hat die Tessiner Gastronomie die Marroni bereits seit einigen Jahren variationsreich wiederentdeckt. Von der heissen Marroni über Beilage zu Fleischgerichten bis hin zum Vermicelle und Marron Glacé reicht die ...
Bellinzona (ots) - Die Eröffnung des neuen Kulturzentrum LAC in Lugano, eine Woche rund um kulinarische Besonderheiten des Tessins in Locarno, der Genussstadt 2015, familienfreundliche Kurztrips für den Herbst, eine Wanderattraktion der Superlative und eine innovative Smartphone-App als wertvoller Wanderbegleiter: Das Tessin lockt mit spannenden Themen zu ...
Zürich (ots) - Am Dienstag, 19. Mai 2015, findet im regionalen Eiszentrum in Luzern die 124. Delegiertenversammlung von GastroSuisse statt. Wir laden Sie herzlich ein zum öffentlichen Teil der Veranstaltung. Dieser beginnt um 13.15 Uhr und dauert bis 15 Uhr. Mit besonderer Freude kündigen wir unseren diesjährigen Ehrengast an: Frau Bundesrätin Doris ...
Zürich (ots) - Das Gastgewerbe leistet viel für unser Land, beschäftigt, beherbergt, verpflegt und vernetzt jeden Tag Tausende von Menschen. Ohne die Branche wäre das soziale Leben nicht denkbar. Für die Gastgeberinnen und Gastgeber wird es jedoch zusehends schwerer, ihrer eigentlichen Berufung ...
Zürich (ots) - Auswärts Essen gehört nach wie vor zu den Lieblingsbeschäftigungen der Bevölkerung in der Schweiz. Auch 2014 wurde nämlich - wie im Vorjahr - auf local.ch am häufigsten nach 'Restaurants' gesucht. Weitere Spitzenreiter sind 'Coiffeure' und 'Garagen'. Neu suchen Herr und Frau ...
Zürich (ots) - Seit 1995 werden das Schweizer Gastgewerbe und damit auch seine täglich 2,5 Millionen Gäste bei der Mehrwertsteuer diskriminiert. Statt wie bei anderen Lebensmittelanbietern mit nur 2,5% Mehrwertsteuer besteuert, wird ein Besuch im Gastgewerbe mit 8% Mehrwertsteuer bestraft! Mit dieser ...
Zürich (ots) - Am 28. September 2014 findet die Volksabstimmung über die Initiative von GastroSuisse statt. Nun geht die Abstimmungskampagne in die heisse Phase. Um Sie über die kommende Kampagne zu informieren, laden wir Sie hiermit zu unserer ...
Caritas Schweiz / Caritas Suisse
Bern/Luzern/Chur (ots) - Die SV Stiftung und Caritas Schweiz rufen mit Bon Lieu ein neuartiges Restaurantprojekt ins Leben, das Trennendes überwindet: Armutsbetroffene und Normalverdienende können im selben Bon-Lieu-Restaurant zu je angepassten Konditionen gut und gesund essen. Zugleich erhalten sozial Benachteiligte hier eine Chance, in der Arbeitswelt ...
Zürich (ots) - Herzlich willkommen zur 123. Delegiertenversammlung von GastroSuisse. Wir würden uns freuen, wenn wir Sie am Dienstag, 17. Juni 2014, in der Waldhaus Arena im Waldhaus Flims begrüssen dürften. Der öffentliche Teil unserer Delegiertenversammlung beginnt um 11.45 Uhr und dauert bis voraussichtlich 13.30 Uhr. An der diesjährigen ...
Zürich (ots) - GastroSuisse lädt ein zur Jahresmedienkonferenz am Mittwoch, 23. April 2014, um 10.30 Uhr im Kulturcasino Bern. Im Zentrum der Ausführungen stehen ein politischer Tour d`Horizon sowie die neuesten Zahlen zu Konjunktur und Konsum mit der Präsentation des Branchenspiegels 2014 von ...
Zürich (ots) - Am 10. und 11. März 2014 treffen sich die Vertreter des internationalen Hotel- und Restaurant-Verbandes IH&RA zum Jahreskongress im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken, um über die Herausforderungen der Branche zu ...
Zürich (ots) - Einladung zur Preisverleihung "Das historische Hotel/Restaurant des Jahres 2014" am Mittwoch, 18. September 2013, ab 13.30 Uhr im Gasthof zum Hirschen, Oberstammheim. Bitte beachten Sie die Sperrfrist für die Veröffentlichung der Preisträger: 18. September 2013, 12 Uhr! Der Gasthof zum Hirschen in Oberstammheim (ZH) wird mit dem Preis ...
Excellence - Reisebüro Mittelthurgau